永顺泰投资者提问：精酿啤酒和传统啤酒的区别是什么？为什么行业要往精酿啤酒发展，...

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永顺泰(001338)投资者提问：精酿啤酒和传统啤酒的区别是什么？为什么行业要往精酿啤酒发展，公司将在这国产过程中扮演怎样的重要作用？

永顺泰(001338)回复内容：
精酿啤酒和传统啤酒在原料、发酵工艺、口感风味、度数等方面均有不同要求。麦芽奠定啤酒的基础风味，是啤酒生产环节中最主要的原料。 随着国家产业升级的推进，人民生活质量的提高，人们的健康、保健理念不断提高，以及年轻一代个性化、时尚化消费理念在不断深化，高端啤酒的销量不断增长。我国的精酿啤酒尚处于起步阶段，具有较为广阔的市场空间。 随着我国啤酒产业向高端化、精酿化的发展，将带动特种麦芽和高端麦芽的需求快速增长，麦芽产业的高端化趋势逐渐显现。公司在业务开展之初即定位中高端领域，并随之配备了相应的生产装备及生产人员。公司特殊工艺的定制化麦芽产品及特种麦芽产品能够较好地满足下游啤酒制造客户的战略转型需求，并进一步提升客户粘性。因此，公司在高端领域的先发优势与下游啤酒行业的高端化发展趋势相匹配。谢谢关注！

回复时间 2022-11-30 20:35:24