评级(增持)食品饮料行业周报:Q1消费韧性仍在,疫情冲击之后待复苏
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报告名称 :食品饮料行业周报:Q1消费韧性仍在,疫情冲击之后待复苏
评级 :增持
行业:
证券研究报告 | 行业周报
食品饮料
2022 年 04 月 11 日
食品饮料 | Q1 消费韧性仍在,疫情冲击之后待复苏 |
优于大市(维持) | 食品饮料行业周报 20220404-20220410 |
证券分析师 | 投资要点: |
花小伟 资格编号:S0120521020001 邮箱:huaxw@tebon.com.cn | 白酒:一季度持续稳健增长,疫情冲击至暗时刻已过。本周白酒板块下跌 0.65%,基本面上消费仍受到疫情冲击的压制,展望一季度预计仍能实现较为不错的增长。本周原箱茅台批价上涨 20 元至 2840 元,主要系前期非理性甩货的批价回升;五 |
研究助理 | 粮液批价持平在 965 元,主要系五粮液停货挺价以及严抓窜货乱价等。当下白酒 板块仍然受到以下因素影响:1)疫情反复的冲击;2)茅台批价的稳定性;3)千 |
李文华 资格编号:S0120121070024 邮箱:liwh5@tebon.com.cn | 元价位段竞争格局是否恶化;4)酱酒价格崩盘对次高端价位的冲击,我们认为长 期来看,随着疫情精准化防控和疫苗接种率的提升,疫情对白酒消费的影响将逐期 钝化,当下时点无需过度担忧。江苏南京渠道跟踪,洋河回款进展较为顺利,主要 |
受益于开门红回款数据较为靓丽;发货进度略低于往年,主要受到疫情反复的扰动;
市场表现 | 300 | 经销商库存略高于往年,动销相对迟滞。针对淡季市场动销略低于预期,洋河选择 | |
部分停货,增投天之蓝促销费用,维持 22 年全年增速目标。山东市场渠道跟踪, | |||
12% | 2021-08 | 沪深 | 山东市场受到疫情冲击较为明显,宴席、大型会议、城市堂食等受到限制,济南、 |
6% | 2021-12 | 泰安等高速出现劝返等,整体白酒消费呈现淡季更淡。在千元价位段,茅台 1935 | |
0% | 和青花 30 复兴版消费者接受程度最高,主要受益于汾酒全国性品牌势能和山东市 | ||
-6% | |||
场持续精耕细作。汾酒整体在山东表现不俗,复兴版部分替换了五粮液的消费群体, | |||
-12% | |||
青花 20 持续享受清香的香型优势,老白汾动销反馈较快。部分二三线酱酒持续降 | |||
-18% | |||
-24% 2021-04 | 温,社会库存相对偏大,后续经销商或停止对部分酱酒的打款。综合来看,白酒板 |
块估值已经回落到舒适区间,全年业绩增长确定性高,当下时点白酒板块胜率赔率
兼具。后续随着茅台批价的触底回升,疫情影响的逐期钝化,白酒估值仍具一定修
相关研究 | 复空间。 |
1.《珠江啤酒(002461.SZ)年报点 评:成本端相对承压,97 纯生快速 放量》,2022.4.6 2.《食品饮料行业周报:年报稳健,Q1 暂扰,期待疫情控后复苏》,2022.4.6 3.《泸州老窖(000568)点评:21Q4 利润略超预期,国窖特曲双轮驱动》,2022.4.5 4.《重庆啤酒(600132.SH)年报点 评:成本管控继续超预期,持续看好 乌苏深度全国化》,2022.4.5 5.《食品饮料行业周报(20220321-20220327):成本上行,提价落地,关注涪陵榨菜等锁定成本标的》,2022.3.28 | 啤酒:静待疫情逐步解封,疫情复苏后首选重庆啤酒。本周啤酒板块下跌 3.01%,主要系疫情超预期演绎下,市场对 Q2 旺季销量相对悲观所致。4 月是啤酒消费的 传统旺季,目前各地由于疫情管控等措施,餐饮等即饮渠道受到一定冲击,当前疫 情仍是压制啤酒消费的主因。从 3 月来看,啤酒板块销量出现一定程度下滑,预计 22Q1 啤酒板块业绩较为谨慎。后续随着疫情的逐步解封,疫情复苏后我们首推重 庆啤酒:1)本轮疫情影响面最小,3-4 月疫情主要是冲击的是山东、吉林、广东、福建等地,受损程度上青啤>华润>燕京>重啤。从 3 月数据来看,重啤销量仍能持 平,预计重啤 21Q1 销量仍能实现双位数增长。2)本轮成本压力影响最小。重啤 的成本管控远优于其他三家啤酒企业,叠加 22 年仍能享受一定规模效应的摊薄。当下时点,啤酒成本压力已过峰值,参考铝价、原油以及玻瓶价格,开始回落。我 们认为,后续啤酒板块成本压力是逐季好转的。3)乌苏销量没有预期的那么悲观。22 年重啤新增 15 个大城市计划仍能贡献一定增量。乌苏将由单兵作战衍伸至集 团军作战,22 年逐步导入乌苏黑啤、乌苏白啤,横向的品牌延展会有增量贡献。现有市场仍有渠道下沉和深耕的潜力,这也是 BU 制调整的应有之义。 调味品:守望长期复苏,关注榨菜弹性。展望 2022 年,疫情反复扰动,大豆等原 |
材料价格或难回落,需求和成本的压力有待释放,但伴随渠道库存去化,叠加社区
团购影响已走弱,行业有望呈现弱复苏。结合年报披露来看,龙头海天业绩稳健,天味食品表现偏弱,关注涪陵榨菜弹性。根据年报经营计划,2022 年海天收入/净 利润目标增速为 12%/12%,考虑到市场环境和成本压力,我们认为 2022 年目标 设定均较为稳健。天味食品 2021 年以收入下滑 14%,利润下滑近 50%收官,21Q4 环比虽改善,行业竞争和成本压力下的经营压力犹在,2022 年股权激励给出收入 15%增长目标,考虑到 2021 年表现偏弱,2022 年反转可期。结合近期跟踪来看,涪陵榨菜成本锁定且疫情影响,建议关注。(1)2022 年涪陵榨菜成本端青菜头收 购成本回落至 800 元/吨的正常水平,叠加提价因素加持,在公告 2022 年收入 15% 增速指引的基础上,2022 年利润弹性较高;(2)短期疫情影响,家庭消费场景增
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加,发货和动销 3 月份环比改善显著;(3)2022 年改变聚焦榨菜的思路,开启拓 品类路线,同时推进渠道下沉和餐饮扩张,有望贡献收入增量。
乳制品:疫情对供应链短期扰动不改需求高景气度。疫情下各公司供应链受到一定
扰动,但疫情不改居民对于乳制品等必须物资的需求量,乳制品消费意愿仍将保持。
各企业也在疫情下采取应对措施,蒙牛、光明、君乐宝等企业针对上海疫情开通社
区团购路线,努力补足原有渠道销售缺口。
休闲食品:年报披露季已至,关注优质龙头。多地疫情反复影响终端消费,板块短 期承压,但 21Q3 以来休闲食品板块公司为应对成本上行、渠道碎片化、终端消费 疲软等压力,积极调整产品、渠道和费用投放并已取得初步成效。2021 年报业绩 披露期已至,洽洽食品业绩预告表现亮眼,盐津铺子 Q4 业绩表现较 Q3 环比显著 改善,建议关注休闲食品龙头的业绩复苏情况。
冷冻烘焙:一季度受到疫情扰动,22 年关注成本压力。一季度受到疫情影响,商 超等渠道经营受到压制,华东市场受损更为严重。后期原料价格走势值得关注,或 将影响公司利润表现。我们认为立高成长性无需担忧,展望 22 年,供给端产能持 续落地,销售将逐渐摆脱产能掣肘;渠道端,除山姆外公司将在烘焙和餐饮渠道进
行多元化布局;产品端,公司新品储备丰富;利润端产品提价能够对冲一定成本上
涨的压力。
投资建议:白酒板块:高端白酒配置价值明显,次高端仍处向上周期,坚守成长龙 头,地产酒疫情下相对稳健,重点关注贵州茅台/五粮液/泸州老窖/山西汾酒/酒鬼酒 /今世缘/古井贡酒/洋河股份/水井坊/口子窖/顺鑫农业等。啤酒板块:高端化继续加 速,短期销量波动不改业绩向上趋势,重点关注重庆啤酒/青岛啤酒/燕京啤酒/华润 啤酒/珠江啤酒等。调味品板块:重点关注海天味业/千禾味业/中炬高新/涪陵榨菜/ 恒顺醋业等。乳制品板块:重点关注妙可蓝多/伊利股份/光明乳业/新乳业/蒙牛乳业 等。休闲食品板块:仍应围绕成长主线,关注渠道驱动,重点关注洽洽食品/甘源食 品/绝味食品/周黑鸭/盐津铺子等。冷冻烘焙板块:人工成本、店铺租金上升背景下 催化冷冻烘焙面团普及应用,赛道高景气,重点关注立高食品/南侨食品/千味央厨 等。特色酒饮板块:预调酒、能量饮料均为长坡好赛道,重点关注百润股份(逐季 改善)/东鹏饮料(年报超预期)等。
风险提示:宏观经济下行风险;食品安全问题;市场竞争加剧;提价不及预期
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内容目录
- 周度观点 ................................................................................................................. 6 2. 行情回顾 ................................................................................................................. 8 2.1. 板块指数表现:本周食品饮料行业下跌 1.37% ................................................. 8 2.2. 个股表现 ......................................................................................................... 8 2.3. 估值情况:估值保持稳定 ................................................................................. 9 2.4. 资金动向:北向资金持续持仓 ........................................................................ 10 3. 重点数据追踪 ........................................................................................................ 10 3.1. 白酒价格数据追踪 ......................................................................................... 10 3.2. 啤酒价格数据追踪 ......................................................................................... 11 3.3. 葡萄酒价格数据追踪 ...................................................................................... 12 3.4. 乳制品价格数据追踪 ...................................................................................... 13 3.5. 肉制品价格数据追踪 ...................................................................................... 13 3.6. 原材料价格追踪 ............................................................................................. 14 4. 公司重要公告 ........................................................................................................ 15 5. 行业要闻 ............................................................................................................... 16 6. 风险提示 ............................................................................................................... 17
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图表目录
图 1:本周一级行业涨跌幅 ........................................................................................... 8 图 2:本周食品饮料子行业涨跌幅 ................................................................................ 8 图 3:截至 4 月 8 日前 10 行业估值水平 ....................................................................... 9 图 4:截至 4 月 8 日食品饮料子行业估值水平............................................................... 9 图 5:白酒行业估值水平 .............................................................................................. 9 图 6:调味品行业估值水平 ........................................................................................... 9 图 7:2022 年饮料板块重点个股估值水平 .................................................................. 10 图 8:飞天茅台批价走势 ............................................................................................ 11 图 9:五粮液批价走势 ................................................................................................ 11 图 10:白酒产量月度数据 .......................................................................................... 11 图 11:白酒价格月度数据(单位:元/瓶) ................................................................. 11 图 12:进口啤酒月度量价数据 ................................................................................... 11 图 13:啤酒月度产量数据 .......................................................................................... 11 图 14:哈尔滨啤酒价格走势 ....................................................................................... 12 图 15:海外啤酒品牌价格走势 ................................................................................... 12 图 16:Liv-ex100 红酒价格指数 ................................................................................. 12 图 17:国外葡萄酒价格情况 ....................................................................................... 12 图 18:葡萄酒当月产量 .............................................................................................. 12 图 19:葡萄酒当月进口情况 ....................................................................................... 12 图 20:生鲜乳价格指数 .............................................................................................. 13 图 21:酸奶&牛奶零售价指数 .................................................................................... 13 图 22:婴幼儿奶粉零售价指数 ................................................................................... 13 图 23:海外牛奶现货价指数 ....................................................................................... 13 图 24:国内猪肉价格指数 .......................................................................................... 13 图 25:生猪养殖利润指数 .......................................................................................... 13 图 26:豆粕现货价格指数 .......................................................................................... 14 图 27:全国大豆市场价格指数 ................................................................................... 14 图 28:箱板纸价格指数 .............................................................................................. 14 图 29:瓦楞纸价格指数 .............................................................................................. 14 图 30:OPEC 原油价格指数 ...................................................................................... 15 图 31:中国塑料价格指数 .......................................................................................... 15
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表 1:本周饮料板块个股涨跌幅 .................................................................................... 8 表 2:本周食品板块个股涨跌幅 .................................................................................... 9 表 3:食品饮料板块陆股通持股情况 ........................................................................... 10
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1. 周度观点
白酒:一季度持续稳健增长,疫情冲击至暗时刻已过。本周白酒板块下跌 0.65%,基本面上消费仍受到疫情冲击的压制,展望一季度预计仍能实现较为不错 的增长。本周原箱茅台批价上涨 20 元至 2840 元,主要系前期非理性甩货的批价 回升;五粮液批价持平在 965 元,主要系五粮液停货挺价以及严抓窜货乱价等。当下白酒板块仍然受到以下因素影响:1)疫情反复的冲击;2)茅台批价的稳定 性;3)千元价位段竞争格局是否恶化;4)酱酒价格崩盘对次高端价位的冲击,我们认为长期来看,随着疫情精准化防控和疫苗接种率的提升,疫情对白酒消费 的影响将逐期钝化,当下时点无需过度担忧。江苏南京渠道跟踪,洋河回款进展
较为顺利,主要受益于开门红回款数据较为靓丽;发货进度略低于往年,主要受
到疫情反复的扰动;经销商库存略高于往年,动销相对迟滞。针对淡季市场动销 略低于预期,洋河选择部分停货,增投天之蓝促销费用,维持 22 年全年增速目标。山东市场渠道跟踪,山东市场受到疫情冲击较为明显,宴席、大型会议、城市堂食
等受到限制,济南、泰安等高速出现劝返等,整体白酒消费呈现淡季更淡。在千元 价位段,茅台 1935 和青花 30 复兴版消费者接受程度最高,主要受益于汾酒全国 性品牌势能和山东市场持续精耕细作。汾酒整体在山东表现不俗,复兴版部分替 换了五粮液的消费群体,青花 20 持续享受清香的香型优势,老白汾动销反馈较 快。部分二三线酱酒持续降温,社会库存相对偏大,后续经销商或停止对部分酱
酒的打款。综合来看,白酒板块估值已经回落到舒适区间,全年业绩增长确定性
高,当下时点白酒板块胜率赔率兼具。后续随着茅台批价的触底回升,疫情影响 的逐期钝化,白酒估值仍具一定修复空间。
啤酒:静待疫情逐步解封,疫情复苏后首选重庆啤酒。本周啤酒板块下跌 3.01%,主要系疫情超预期演绎下,市场对 Q2 旺季销量相对悲观所致。4 月是啤 酒消费的传统旺季,目前各地由于疫情管控等措施,餐饮等即饮渠道受到一定冲 击,当前疫情仍是压制啤酒消费的主因。从 3 月来看,啤酒板块销量出现一定程 度下滑,预计 22Q1 啤酒板块业绩较为谨慎。后续随着疫情的逐步解封,疫情复 苏后我们首推重庆啤酒:1)本轮疫情影响面最小,3-4 月疫情主要是冲击的是山 东、吉林、广东、福建等地,受损程度上青啤>华润>燕京>重啤。从 3 月数据来 看,重啤销量仍能持平,预计重啤 21Q1 销量仍能实现双位数增长。2)本轮成本 压力影响最小。重啤的成本管控远优于其他三家啤酒企业,叠加 22 年仍能享受一 定规模效应的摊薄。当下时点,啤酒成本压力已过峰值,参考铝价、原油以及玻瓶 价格,开始回落。我们认为,后续啤酒板块成本压力是逐季好转的。3)乌苏销量 没有预期的那么悲观。22 年重啤新增 15 个大城市计划仍能贡献一定增量。乌苏 将由单兵作战衍伸至集团军作战,22 年逐步导入乌苏黑啤、乌苏白啤,横向的品 牌延展会有增量贡献。现有市场仍有渠道下沉和深耕的潜力,这也是 BU 制调整 的应有之义。
调味品:守望长期复苏,关注榨菜弹性。展望 2022 年,疫情反复扰动,大豆 等原材料价格或难回落,需求和成本的压力有待释放,但伴随渠道库存去化,叠 加社区团购影响已走弱,行业有望呈现弱复苏。结合年报披露来看,龙头海天业 绩稳健,天味食品表现偏弱,关注涪陵榨菜弹性。根据年报经营计划,2022 年海 天收入/净利润目标增速为 12%/12%,考虑到市场环境和成本压力,我们认为 2022 年目标设定均较为稳健。天味食品 2021 年以收入下滑 14%,利润下滑近 50%收
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行业周报食品饮料
官,21Q4 环比虽改善,行业竞争和成本压力下的经营压力犹在,2022 年股权激 励给出收入 15%增长目标,考虑到 2021 年表现偏弱,2022 年反转可期。结合近 期跟踪来看,涪陵榨菜成本锁定且疫情影响,建议关注。(1)2022 年涪陵榨菜成 本端青菜头收购成本回落至 800 元/吨的正常水平,叠加提价因素加持,在公告 2022 年收入 15%增速指引的基础上,2022 年利润弹性较高;(2)短期疫情影响,家庭消费场景增加,发货和动销 3 月份环比改善显著;(3)2022 年改变聚焦榨菜 的思路,开启拓品类路线,同时推进渠道下沉和餐饮扩张,有望贡献收入增量。
乳制品:疫情对供应链短期扰动不改需求高景气度。疫情下各公司供应链受
到一定扰动,但疫情不改居民对于乳制品等必须物资的需求量,乳制品消费意愿
仍将保持。各企业也在疫情下采取应对措施,蒙牛、光明、君乐宝等企业针对上海
疫情开通社区团购路线,努力补足原有渠道销售缺口。
休闲食品:年报披露季已至,关注优质龙头。多地疫情反复影响终端消费,板块短期承压,但 21Q3 以来休闲食品板块公司为应对成本上行、渠道碎片化、终端消费疲软等压力,积极调整产品、渠道和费用投放并已取得初步成效。2021 年报业绩披露期已至,洽洽食品业绩预告表现亮眼,盐津铺子 Q4 业绩表现较 Q3 环比显著改善,建议关注休闲食品龙头的业绩复苏情况。
冷冻烘焙:一季度受到疫情扰动,22 年关注成本压力。一季度受到疫情影响,商超等渠道经营受到压制,华东市场受损更为严重。后期原料价格走势值得关注,或将影响公司利润表现。我们认为立高成长性无需担忧,展望 22 年,供给端产能 持续落地,销售将逐渐摆脱产能掣肘;渠道端,除山姆外公司将在烘焙和餐饮渠
道进行多元化布局;产品端,公司新品储备丰富;利润端产品提价能够对冲一定
成本上涨的压力。
投资建议:白酒板块:高端白酒配置价值明显,次高端仍处向上周期,坚守 成长龙头,地产酒疫情下相对稳健,重点关注贵州茅台/五粮液/泸州老窖/山西汾酒 /酒鬼酒/今世缘/古井贡酒/洋河股份/水井坊/口子窖/顺鑫农业等。啤酒板块:高端 化继续加速,短期销量波动不改业绩向上趋势,重庆啤酒/青岛啤酒/燕京啤酒/华润 啤酒/珠江啤酒等。调味品板块:重点关注海天味业/千禾味业/中炬高新/涪陵榨菜 /恒顺醋业等。乳制品板块:重点关注妙可蓝多/伊利股份/光明乳业/新乳业/蒙牛乳 业等。休闲食品板块:仍应围绕成长主线,关注渠道驱动,重点关注洽洽食品/甘 源食品/绝味食品/周黑鸭/盐津铺子等。冷冻烘焙板块:人工成本、店铺租金上升背 景下催化冷冻烘焙面团普及应用,赛道高景气,重点关注立高食品/南侨食品/千味 央厨等。特色酒饮板块:预调酒、能量饮料均为长坡好赛道,重点关注百润股份(逐季改善)/东鹏饮料(年报超预期)等。
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行业周报食品饮料 2. 行情回顾
2.1. 板块指数表现:本周食品饮料行业下跌 1.37%
本周食品饮料板块跑输沪深 300 指数 0.30pct。本周沪深 300 下跌 1.06%,食品饮料板块下跌 1.37%,位居申万一级行业第 14 位。
图 1:本周一级行业涨跌幅 | 图 2:本周食品饮料子行业涨跌幅 |
8% 6% 4% 2% 0% -2% -4% -6% |
房地产 计算机 建筑装饰 建筑材料 化工 采掘 非银金融 家用电器 医药生物 国防军工 电子 电气设备 |
资料来源:Wind,德邦研究所
0%-1%-2%-3%-4%-5%-6%-7% | 0.00% |
行业周报食品饮料
表 2:本周食品板块个股涨跌幅
周涨幅居前 | 周跌幅居前 | ||||||
证券代码 | 证券简称 | 收盘价(元) | 本周涨跌幅 | 证券代码 | 证券简称 | 收盘价(元) | 本周涨跌幅 |
002770.SZ | ST 科迪 | 2.84 | 4.41% | 002330.SZ | 得利斯 | 7.84 | -15.88% |
605338.SH | 巴比食品 | 29.48 | 1.03% | 002991.SZ | 甘源食品 | 48.41 | -11.98% |
603777.SH | 来伊份 | 12.42 | 0.65% | 002702.SZ | 海欣食品 | 5.43 | -8.43% |
600186.SH | 莲花健康 | 2.54 | 0.00% | 603317.SH | 天味食品 | 15.65 | -8.21% |
002820.SZ | 桂发祥 | 10.23 | -0.10% | 600866.SH | 星湖科技 | 5.91 | -7.94% |
资料来源:Wind,德邦研究所
2.3. 估值情况:估值保持稳定
食品饮料板块估值保持稳定,各子板块估值也保持稳定。截至 4 月 8 日,食 品饮料板块整体估值 34.93x,位居申万一级行业第 8 位,远高于沪深 300(12.39x)整体估值。分子行业来看,其他酒类(50.58x)、啤酒(40.61x)、预加工食品(39.11x)估值相对居前,保健品(25.44x)、肉制品(22.74x)、软饮料(20.39x)估值相对 较低。
图 3:截至 4 月 8 日前 10 行业估值水平 | 图 4:截至 4 月 8 日食品饮料子行业估值水平 | |||||||||||||||
100 80 60 40 20 0 | 80 | |||||||||||||||
行业周报食品饮料
图 7:2022 年饮料板块重点个股估值水平
90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 | 84 | |||||||||||||||||
行业周报食品饮料
图 8:飞天茅台批价走势 | 图 9:五粮液批价走势 | ||||||||||||||||||||
4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0 | 1050 1000 950 900 850 800 750 700 | ||||||||||||||||||||
茅台一批价(元/瓶) | 普五一批价(元/瓶) | ||||||||||||||||||||
资料来源:今日酒价,德邦研究所 图 10:白酒产量月度数据 | 资料来源:今日酒价,德邦研究所 图 11:白酒价格月度数据(单位:元/瓶) | ||||||||||||||||||||
140 | 30 | 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 | |||||||||||||||||||
120 | 20 | ||||||||||||||||||||
100 | |||||||||||||||||||||
10 | |||||||||||||||||||||
80 | |||||||||||||||||||||
60 | 0 | ||||||||||||||||||||
40 | |||||||||||||||||||||
-10 | |||||||||||||||||||||
20 | |||||||||||||||||||||
0 | -20 | ||||||||||||||||||||
产量:白酒:当月值(万千升) 产量:白酒:当月同比(%,右轴) | |||||||||||||||||||||
15/01 | 15/06 | 15/11 | 16/04 | 16/09 | 17/02 | 17/07 | 17/12 | 18/05 | 18/10 | 19/03 | 19/08 | 20/01 | 20/06 | 20/11 | 21/04 | 21/09 | 22/02 | ||||
36大中城市日用工业消费品平均价格:52度高档白酒(元/瓶)36大中城市日用工业消费品平均价格:52度中低档白酒(元/瓶) | |||||||||||||||||||||
资料来源:Wind,德邦研究所 | 资料来源:Wind,德邦研究所 |
3.2. 啤酒价格数据追踪
2021 年 12 月,啤酒当月产量 235.80 万千升,同比上涨 10.90%。
图 12:进口啤酒月度量价数据 | 图 13:啤酒月度产量数据 | |||||||||||||||||||||||||||||||
120000 | 2,000 | 500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 | 40 | |||||||||||||||||||||||||||||
30 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
100000 | 1,500 | 20 | ||||||||||||||||||||||||||||||
80000 | 10 | |||||||||||||||||||||||||||||||
60000 | 1,000 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||
40000 | 500 | -10 | ||||||||||||||||||||||||||||||
20000 | -20 | |||||||||||||||||||||||||||||||
0 | 0 | -30 | ||||||||||||||||||||||||||||||
09/03 | 10/02 | 11/01 | 11/12 | 12/11 | 13/10 | 14/09 | 15/08 | 16/07 | 17/06 | 18/05 | 19/04 | 20/03 | 21/02 | 22/01 | 2018/7 | 2018/10 | 2019/1 | 2019/4 | 2019/7 | 2019/10 | 2020/1 | 2020/4 | 2020/7 | 2020/10 | 2021/1 | 2021/4 | 2021/7 | 2021/10 | ||||
进口数量:啤酒:当月值(千升) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
产量:啤酒:当月值(万千升) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
进口平均单价:啤酒:当月值(美元/千升,右轴) |
资料来源:Wind,德邦研究所 | |
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行业周报食品饮料
图 14:哈尔滨啤酒价格走势 | 图 15:海外啤酒品牌价格走势 | ||
3.15 3.10 3.05 3.00 2.95 2.90 2.85 2.80 | 7.50 7.00 6.50 6.00 5.50 5.00 4.50 4.00 | ||
价格:啤酒:百威:330ml:一号店(元) 价格:啤酒:嘉士伯:330ml:一号店(元) 价格:啤酒:虎牌:330ml:一号店(元) | |||
价格:啤酒:哈尔滨:330ml:一号店(元) | |||
资料来源:Wind,德邦研究所 | |||
资料来源:Wind,德邦研究所 |
3.3. 葡萄酒价格数据追踪
2021 年 12 月,葡萄酒当月产量 4.00 万千升,同比下跌 14.90%。
图 16:Liv-ex100 红酒价格指数 | 图 17:国外葡萄酒价格情况 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 | 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
18/3 | 18/6 | 18/9 | 18/12 | 19/3 | 19/6 | 19/9 | 19/12 | 20/3 | 20/6 | 20/9 | 20/12 | 21/3 | 21/6 | 21/9 | 21/12 | 22/3 | ||||||||||||||||||||||||||
18/6 | 18/9 | 18/12 | 19/3 | 19/6 | 19/9 | 19/12 | 20/3 | 20/6 | 20/9 | 20/12 | 21/3 | 21/6 | 21/9 | 21/12 | 22/3 | |||||||||||||||||||||||||||
价格:红酒:拉菲传奇AOC级干红(赤霞珠、梅洛):750ml:京 东(元) 价格:红酒:杰卡斯干红(西拉、加本纳):750ml:京东(元) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Liv-ex100红酒指数 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
.资料来源:Wind,德邦研究所 图 18:葡萄酒当月产量 | 资料来源:Wind,德邦研究所 图 19:葡萄酒当月进口情况 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
20 | 40 | 100000 | 10,000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
80000 | 8,000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
20 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 | 60000 | 6,000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
40000 | 4,000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
-20 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
20000 | 2,000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
-40 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
0 | 0 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
-60 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
18/03 | 18/07 | 18/11 | 19/03 | 19/07 | 19/11 | 20/03 | 20/07 | 20/11 | 21/03 | 21/07 | 21/11 | |||||||||||||||||||||||||||||||
17/06 | 17/10 | 18/02 | 18/06 | 18/10 | 19/02 | 19/06 | 19/10 | 20/02 | 20/06 | 20/10 | 21/02 | 21/06 | 21/10 | |||||||||||||||||||||||||||||
进口数量:葡萄酒:当月值(千升) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
产量:葡萄酒:当月值(万千升) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
进口金额:葡萄酒:当月值(万美元) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
产量:葡萄酒:当月同比(%,右轴) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
进口单价:葡萄酒:当月值(美元/千升,右轴) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
资料来源:Wind,德邦研究所 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
资料来源:Wind,德邦研究所 |
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3.4. 乳制品价格数据追踪
2022 年 3 月30 日,主产区生鲜乳平均价格 4.17 元/公斤,较上周下跌0.24%;4 月 1 日,牛奶零售价 13.02 元/升,较上周上涨 0.23%;酸奶零售价 16.54 元/ 斤,较前一周下跌 0.06%。2022 年 4 月 1 日国产婴幼儿奶粉零售均价 218.61 元 /公斤,较前一周下跌 0.07%;4 月 1 日,进口婴幼儿奶粉零售均价 268.39 元/公 斤,较前一周上涨 0.01%;2022 年 4 月 5 日,芝加哥脱脂奶粉现货价为 184.00 美分/磅,较 2022 年 3 月 28 日下跌 0.41%。
图 20:生鲜乳价格指数 | 图 21:酸奶&牛奶零售价指数 | |||||||||||||||||
5 2 1 0 4 3 16/5 17/5 18/5 19/5 20/5 21/5 | 25 20 15 10 5 0 -5 | 17 16 15 14 13 12 11 10 | ||||||||||||||||
平均价:生鲜乳:主产区(元/公斤) 平均价:生鲜乳:主产区:同比(%,右轴)平均价:生鲜乳:主产区:环比(%,右轴) | ||||||||||||||||||
零售价:牛奶(元/升) | 零售价:酸奶(元/公斤) | |||||||||||||||||
资料来源:Wind,德邦研究所 图 22:婴幼儿奶粉零售价指数 | 资料来源:Wind,德邦研究所 图 23:海外牛奶现货价指数 | |||||||||||||||||
300 250 200 150 100 50 0 | 250 200 150 100 50 0 | |||||||||||||||||
零售价:婴幼儿奶粉:国产品牌(元/公斤)零售价:婴幼儿奶粉:国外品牌(元/公斤) | ||||||||||||||||||
08/8 | 09/8 | 10/8 | 11/8 | 12/8 | 13/8 | 14/8 | 15/8 | 16/8 | 17/8 | 18/8 | 19/8 | 20/8 | 21/8 | |||||
现货价:牛奶(脱脂奶粉):芝加哥(美分/磅) | ||||||||||||||||||
资料来源:Wind,德邦研究所 | 资料来源:Wind,德邦研究所 |
3.5. 肉制品价格数据追踪
2022年4月8日,22省市生猪平均价格12.43元/公斤,较前一周上涨1.64%;22 省市仔猪平均价格 24.25 元/公斤,较前一周下跌 1.94%;22 省市猪肉平均价 格 19.50 元/公斤,较前一周上涨 3.07%。
图 24:国内猪肉价格指数 | 图 25:生猪养殖利润指数 |
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160 140 120 100 80 60 40 20 0 | 4000 | 14/7 | 15/7 | 16/7 | 17/7 | 18/7 | 19/7 | 20/7 | 21/7 | |
3000 | ||||||||||
2000 | ||||||||||
1000 | ||||||||||
0 13/7 | ||||||||||
22个省市:平均价:生猪(元/公斤) | -1000 | |||||||||
养殖利润:自繁自养生猪(元/头) | ||||||||||
-2000 | ||||||||||
22个省市:平均价:仔猪(元/公斤) | ||||||||||
22个省市:平均价:猪肉(元/公斤) | ||||||||||
养殖利润:外购仔猪(元/头) |
资料来源:Wind,德邦研究所
3.6. 原材料价格追踪
资料来源:Wind,德邦研究所
2022 年 4 月 8 日豆粕现货价 4506.29 元/吨,较前一周下跌 1.82%;3 月 25 日天津箱板纸 5400 元/吨,较 3 月 18 日持平;瓦楞纸平均价 4230 元/吨,较 3 月 18 日持平;2021 年 7 月 9 日中国塑料价格指数 1043.09;2022 年 4 月 7 日 OPEC 一揽子原油价 100.12 美元/桶,较前一周下跌 7.07%。
图 26:豆粕现货价格指数 | 图 27:全国大豆市场价格指数 | |
5500 5000 4500 4000 3500 3000 2500 2000 | 6000 4500 4000 3500 5500 5000 15/5 16/5 17/5 18/5 19/5 20/5 21/5 市场价:大豆:黄豆:全国(元/吨) | |
现货价:豆粕(元/吨) | ||
资料来源:Wind,德邦研究所 图 28:箱板纸价格指数 | 资料来源:Wind,德邦研究所 图 29:瓦楞纸价格指数 | |
6200 6000 5800 5600 5400 5200 5000 4800 4600 4400 | 5500 3500 3000 2500 2000 5000 4500 4000 16/5 17/5 18/5 19/5 20/5 21/5 出厂价:瓦楞纸:天津玖龙(玖龙)(元/吨) | |
出厂价:箱板纸:天津玖龙(玖龙)(元/吨) |
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资料来源:Wind,德邦研究所 图 30:OPEC 原油价格指数 | 资料来源:Wind,德邦研究所 图 31:中国塑料价格指数 | |||||||||||||||
140 60 40 20 0 120 100 80 16/6 17/6 18/6 19/6 20/6 21/6 OPEC:一揽子原油价格(美元/桶) | 1600 1500 1400 1300 1200 1100 1000 900 800 700 600 | |||||||||||||||
07/5 | 08/5 | 09/5 | 10/5 | 11/5 | 12/5 | 13/5 | 14/5 | 15/5 | 16/5 | 17/5 | 18/5 | 19/5 | 20/5 | 21/5 | ||
中国塑料价格指数(中塑指数) |
资料来源:Wind,德邦研究所
4. 公司重要公告
资料来源:Wind,德邦研究所
【今世缘】第四届董事会第十五次会议决议公告:经全体与会董事投票表决,选举顾祥悦先生为公司董事长、董事会战略委员会主任委员及董事会提名委员会 委员,任期同公司第四届董事会。
【华统股份】公司 2021 年非公开发行 A 股股票预案:本次非公开发行的股票 数量不超过 13,220.00 万股,拟募集资金总额不超过 92,275.60 万元,主要用于 新建年产 4 万吨肉制品加工项目和补充流动资金。
【涪陵榨菜】收购报告:为深入贯彻落实国企改革三年行动,优化国有资本 布局,进一步提升国有企业运营管理效率和水平,促进重庆市涪陵区区属国有企 业持续健康发展,重庆市涪陵区人民政府决定将涪陵国投 100%股权无偿划转至涪 陵事业发展集团,以进一步整合涪陵区国有资产,增强内生发展动力,促进国有 资产的增值保值。
【海欣食品】2022 年第一季度业绩预告:2022 年第一季度海欣食品实现归属 于上市公司股东的净利润 1700~2300 万元,同比增长 32.78%~71.83%;扣除非经常 性损益后的净利润 1600~2100 万元,同比增长 41.48%~81.69%。
【海欣食品】2021 年度业绩快报:2021 年公司实现营业总收入 15.50 亿元,同比下降 3.45%;归属于上市公司股东的净利润亏损 3443.45 万元,同比下降 148.49%;扣除非经常性损益后的归属于上市公司股东的净利润亏损 4366.56 万元,同比下降 173.19%。
【德利股份】2022 年第一季度业绩预增公告:公司 2022 年第一季度实现净 利润 3060~3310 万元,同比增长 150%~170%;归属于上市公司股东扣除非经常性损 益的净利润 4563~4813 万元,同比增长 78%~88%。
【甘化科工】2021 年年度报告:公司实现营收 5.4 亿元,同比增长 4.83%;归
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母净利润 3186 万元,同比下降 95.3%;扣非净利润 1156 万元,同比下降 84.46%。
【巴比食品】2021 年年度报告:公司实现营业收入为 13.75 亿元,同比增长 41.06%;归属于上市公司股东的净利润为 3.14 亿元,同比增长 78.92%;归属于上 市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为 1.52 亿元,同比增长 18.01%。
5. 行业要闻
青岛啤酒回应原材料成本上涨:4 月 4 日,青岛啤酒就欧洲原粮、铝箔与纸板 等原材料成本上涨影响等问题回复投资者提问表示,公司啤酒主要生产原料为酿 造用大麦,采购来源以进口为主,大麦主要进口国为法国、加拿大等;包装物料由 国内采购。公司集中采购的大宗物资全部由公司总部统一竞价,实行多数物料年 度竞价、部分物料季度竞价,同时紧盯行业、判断行情适时调整。(酒说)
贵州习酒 ERP 平台即将试运行:日前,习酒公司在运营中心召开 ERP 平台试 运行动员会。该平台是为了满足习酒公司拟定于今年 5 月份投入使用的李子春包 装物流园的重要配套系统之一,更是打通产供销一体化业务的重要枢纽,旨在实 现从采购、仓储、生产、质量、财务、物流等环节全要素数据互联互通,打通系统 间的壁垒,消除数据孤岛,从而保障业务数据的完整性与连贯性。会议提出,要保 质保量完成好平台试运行各项工作,确保 ERP 平台十年领先,二十年不落后。(酒 说)
百威英博投资 5000 万美元扩大苏打水产能:4 月 4 日消息,百威英博美国子 公司安海斯-布希公司将在其圣路易斯啤酒厂投资 5000 万美元,以扩大其苏打水 的生产能力。这笔投资是安海斯-布希公司对美国工厂 10 亿美元投资的一部分,其中包括新建一座专用的苏打水厂房和升级一条罐装生产线。(糖酒快讯)
汾酒召开应对疫情稳产保供专题会:4 月 6 日,汾酒党委书记、董事长袁清茂 主持召开汾酒应对疫情稳产保供专题会。汾酒总经理谭忠豹,汾酒集团副总经理 杨建峰,汾酒股份副总经理李俊及相关部门负责人参加会议。针对现阶段公司应 对疫情稳产保供工作,袁清茂提出三点要求:一要统一思想,提高认识,凝聚汾酒 发展强大合力。二要高位推动,严守阵地,抓实抓细常态化疫情防控。三要党政同 责,齐抓共管,压实责任力促稳产保供。谭忠豹指出,下一阶段要坚持“目标不 变、任务不减、生产不断、确保质量”的原则,善于把握主要矛盾、分类分区分级 精准施策。立足年度目标、立足市场需求、立足风险防范、立足合理库存、立足产 品动销、立足“稳产保供”、立足外防输入。(酒业家)
燕啤山东公司一期 50 万吨项目奠基:近日,燕京啤酒(山东)有限责任公司 一期年产能 50 万吨生产基地项目开工奠基仪式在山东省济宁市邹城市唐村镇举 行。济宁市副市长张东称,这是燕京啤酒集团与邹城市更续前缘、共谋发展之举,符合企业扩产增容、做大做强的战略规划,必将有力推进济宁市县域经济的高质 量发展。(酒业家)
奥瑞金推出自有啤酒品牌:4 月 6 日,有消费者提问奥瑞金公司是否有意向 收购北京市的酒企、二锅头或者啤酒等低度酒计划,奥瑞金表示已推出自有啤酒 品牌——乐 K 精酿,同时公司始终保持对下游的积极研究与探索。(酒业家)
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郎酒浓香储能已达 21.5 万吨:4 月 6 日,郎酒泸州浓酱兼香产区 1.5 万吨室 内陶坛酒库正式启用。该项目历时 1 年半建成,建筑主体共 4 栋,每栋陶坛酒库 均为 5 层,可容纳 1.6 万只陶坛。目前,郎酒浓香原酒储能已达 21.5 万吨,泸州 浓酱兼香产区年产原酒 2 万吨,2025 年全面建成后,年产原酒将达 10 万吨,配套 的制曲车间年产优质曲 6 万吨,白酒存储能力可达 30 万吨。(酒说)
丁雄军:开发茅台与二十四节气相关文创产品:4 月 7 日,茅台集团与中国 天气·二十四节气研究院举行座谈,就二十四节气与茅台文化、科技创新等方面 的深入融合进行交流探讨。茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示,茅台酒酿造 工艺顺天应时,与二十四节气紧密相连,希望二十四节气研究院在科学层面,科 学解释茅台酒的气候密码;在文化层面,深入解读茅台的文化密码;在文创层面,充分运用茅台元素,开发茅台与二十四节气相关的文创产品,持续为茅台文化赋 能,并致力于中国传统文化在全国和全世界的推广。(酒食汇)
2022 春、秋两届郑州糖酒会合并举办:4 月 7 日,河南省糖酒食品流通协会 发布公告,鉴于近期国内新冠肺炎疫情持续多点密集暴发,为全面落实国家及各 地最新疫情防控政策,充分保障参展客商人身安全,切实保证展会效果,郑州瑞 城展览服务有限公司自三月份以来始终与相关部门保持着交流沟通,密切观察当 下疫情发展态势。经审慎研究,决定将原定于 2022 年 4 月 28-30 日举办的第二十 九届郑州糖酒会和将于 2022 年 8 月 19-21 日举办的第三十届郑州糖酒会合并举 办。(微酒)
宜宾白酒营收占全国 27%:近日,宜宾市经济和信息化局发布 2021 年度宜宾 市白酒产业年鉴。2021 年,宜宾市白酒产量突破 70 万千升、营业收入突破 1600 亿元、利润总额突破 360 亿元,同比分别增长 2.8%、14.2%、16.6%。产量、营业 收入、利润总额约占全省白酒行业的 19%、50%、56%;约占全国白酒行业的 10%、27%、21%。(微酒)
6. 风险提示
宏观经济下行风险;食品安全问题;市场竞争加剧;提价不及预期。
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信息披露
分析师与研究助理简介
花小伟,德邦证券研究所副所长,董事总经理,大消费组长,食饮和轻工首席分析师。十年卖方大消费经验,曾任职于中国银河证 券,中信建投证券;曾率队获 2015 年轻工消费新财富最佳分析师第 5 名;2016 年轻工消费新财富第 4 名,2016 年水晶球第 2 名,金牛奖第 4 名;2017 年轻工消费新财富最佳分析师第 3 名,水晶球第 2 名,保险资管(IAMAC)最受欢迎卖方轻工第 1 名;2018 年轻工消费新财富最佳分析师第 3 名,水晶球第 2 名,Wind 金牌分析师第 1 名,IAMAC 第 2 名;2019 年获轻工《财经》最佳分析 师第 2 名, Wind 金牌分析师第 3 名,水晶球第 4 名,新浪金麒麟分析师第 4 名,等等。
分析师声明
本人具有中国证券业协会授予的证券投资咨询执业资格,以勤勉的职业态度,独立、客观地出具本报告。本报告所采用的数据和信 息均来自市场公开信息,本人不保证该等信息的准确性或完整性。分析逻辑基于作者的职业理解,清晰准确地反映了作者的研究观 点,结论不受任何第三方的授意或影响,特此声明。
投资评级说明
1. 投资评级的比较和评级标准:以报告发布后的 6 个月内的市场表 现为比较标准,报告发布日后 6 个 月内的公司股价(或行业指数)的 涨跌幅相对同期市场基准指数的涨 跌幅; 2. 市场基准指数的比较标准: A 股市场以上证综指或深证成指为基 准;香港市场以恒生指数为基准;美 国市场以标普500或纳斯达克综合指 数为基准。 | 类别 | 评级 | 说明 |
级 | 买入 | 相对强于市场表现 20%以上; | |
增持 | 相对强于市场表现 5%~20%; | ||
中性 | 相对市场表现在-5%~+5%之间波动; | ||
减持 | 相对弱于市场表现 5%以下。 | ||
行业投资评 级 | 优于大市 | 预期行业整体回报高于基准指数整体水平 10%以上; | |
中性 | 预期行业整体回报介于基准指数整体水平-10%与 10%之间; | ||
弱于大市 | 预期行业整体回报低于基准指数整体水平 10%以下。 |
法律声明
本报告仅供德邦证券股份有限公司(以下简称“本公司”)的客户使用。本公司不会因接收人收到本报告而视其为客户。在任何情况 下,本报告中的信息或所表述的意见并不构成对任何人的投资建议。在任何情况下,本公司不对任何人因使用本报告中的任何内容 所引致的任何损失负任何责任。
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市场有风险,投资需谨慎。本报告所载的信息、材料及结论只提供特定客户作参考,不构成投资建议,也没有考虑到个别客户特殊 的投资目标、财务状况或需要。客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况。在法律许可的情况下,德邦证券及其 所属关联机构可能会持有报告中提到的公司所发行的证券并进行交易,还可能为这些公司提供投资银行服务或其他服务。本报告仅向特定客户传送,未经德邦证券研究所书面授权,本研究报告的任何部分均不得以任何方式制作任何形式的拷贝、复印件 或复制品,或再次分发给任何其他人,或以任何侵犯本公司版权的其他方式使用。所有本报告中使用的商标、服务标记及标记均为 本公司的商标、服务标记及标记。如欲引用或转载本文内容,务必联络德邦证券研究所并获得许可,并需注明出处为德邦证券研究 所,且不得对本文进行有悖原意的引用和删改。
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